मनेन्द्रगढ़@खाद्य विभाग की टीम ने दी दुकानों में दबिश

चलित खाद्य प्रयोगशाला वाहन के माध्यम से विभिन्न भोजनालय एवं किराना दुकान का किया गया निरीक्षण

मनेन्द्रगढ़ 11 मई 2023 (घटती-घटना)। एसडीएम श्री अभिषेक कुमार के निर्देशानुसार अमानक खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने जिले के मिष्ठान्न दुकानों में प्रशासन के द्वारा लगातार जांच कार्यवाही की जा रही है। वरिष्ट खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री विनोद कुमार गुप्ता ने बताया कि बुधवार 8 मई को जिले के चिरमिरी व मनेंद्रगढ़ क्षेत्र में चलित खाद्य प्रयोगशाला वाहन के माध्यम से विभिन्न भोजनालय एवं किराना दुकान का निरीक्षण किया गया, क्षेत्र भ्रमण कर कुल 60 खाद्य पदार्थों का सर्विलांस नमूने जांच हेतु लिया गया जिसमे से 54 नमूने मानक, 02 नमूने अवमानक व 04 नमूने मिथ्याछाप स्तर के प्राप्त हुए। खाद्य व्यापारियों को मानक स्तर के खाद्य सामग्री विक्रय करने हेतु निर्देशित किया गया। इसके साथ ही प्रतिष्ठान को साफ सफाई रखने हेतु आवश्यक निर्देश दिए गये। समस्त दुकानों को खाद्य सुरक्षा व मानक अधिनियम 2006 के अनुरूप कार्य करने निर्देशित किया गया तथा समस्त खाद्य व्यापारियों को अनुज्ञप्ति एवम पंजीयन प्राप्त करने हेतु ऑनलाइन आवेदन करने के निर्देश भी दिए गये।
खाद्य पदार्थों में मिलावटखोरी के खिलाफ कार्रवाई- एसडीएम मनेन्द्रगढ़ श्री अभिषेक कुमार ने बताया ने बताया कि खाद्य पदार्थों में मिलावटखोरी के खिलाफ कार्रवाई की जा रही है। अभियान चलाकर मिष्ठान भंडार हो या फिर खाने पीने की दुकान सभी पर नमूना जाँच की कार्रवाई की जा रही है । इसका मुख्य उद्देश्य है कि लोगों को शुद्ध और मिलावट रहित खाद्य और पेय पदार्थ मिले। मिलावटी खाने पीने के सामान बेचने वालों की शिकायत प्राप्त होने पर जिला प्रशासन के द्वारा तत्काल टीम भेजकर आवश्यक कार्यवाही की जाएगी। कार्यवाही के दौरान नमुना सहायक श्री प्रमोद पैकरा, चलित खाद्य प्रयोगशाला के लैब टेक्नीशियन श्री गौरव महंत, लैब अटेंडेंट श्री संदीप महंत उपस्थित थे।