अंबिकापुर@नकली पनीर बनाने वाले सागर डेयरी पर छापेमारी,फर्म सील

@ जिला प्रशासन व पुलिस बल की संयुक्त टीम ने की बड़ी कार्रवाई…

• संवाददाता –
  अंबिकापुर,12 अप्रैल 2025(घटती-घटना)। शहर के बिशुनपुर खुर्द स्थित सागर डेयरी में नकली पनीर बनाया जा रहा था। शिकायत पर प्रशासनिक टीम ने शुक्रवार की शाम को छापेमारी कार्रवाई की है। कार्रवाई के दौरान टीम ने 150 किलो ग्राम नकली पनीर जत किया है। वहीं नकली पनीर बनाने वाले सागर डेयरी को सील कर दिया गया है।
  जिले में नकली पनीर,दूध,घी सहित अन्य सामान बनाकर खपाया जा रहा है। इसकी शिकायत पर अनुविभागीय अधिकारी सह अभिहित अधिकारी,अंबिकापुर के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी एवं पुलिस बल संयुक्त टीम ने बिशुनपुर खुर्द स्थित सागर डेयरी में छापेमारी की। पंचायत भवन के पास संचालित इस फर्म में विभिन्न अवैध सामग्रियों से पनीर का निर्माण किया जा रहा था। जांच के दौरान टीम ने पाया कि निर्माण कार्य में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के प्रावधानों का पालन नहीं किया जा रहा था। परिसर में सफाई की स्थिति बेहद खराब थी और फर्म का पंजीयन भी समाप्त हो चुका था। इन गंभीर अनियमितताओं को देखते हुए अधिकारियों ने तत्काल प्रभाव से फर्म को सील कर दिया। मौके पर लगभग 150 किलोग्राम पनीर जत किया गया है। जांच के समय वहां मौजूद व्यक्ति ने अपना नाम मोहित कुमार बताया,जबकि फर्म के मालिक का नाम शाहिद बताया गया है। इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी के साथ नायब तहसीलदार और पुलिस बल भी मौजूद थे। आगे की जांच जारी है,दोषियों पर विधिमान्य कार्रवाई की जाएगी।